
Proteina
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Paginas sobre proteina
Antivirales
Interferon en los animales :
: Funciones: Es componente de algunos aminoacidos como metionina, cistina y cisteina, del 0,6 al 0,8 % de aminoacidos azufrados estan en las proteinas y la proporcion de azufre en el organismo es el 0,15 % del peso corporal. Es importante en el m ...
: Los Aminoacidos: Cuando las proteinas son hidrolizadas por las enzimas, acidos o alcalis, se desintegran en amino acidos. Aunque el numero de amino acidos que se han aislado es superior a 100, se consideran que ...
: Es un sistema de valoracion proteica expresado en %, indica el nitrogeno que es utilizado para fines de reproduccion y mantenimiento. Los alimentos deben ser valorados en base a 10 % de Proteina Cruda (PC) tomando en cuenta que a m ...
Las proteinas globulares : A diferencia de las fibrosas, las proteinas globulares son esfericas y muy solubles, en este grupo se incluyen todas las enzimas, los antigenos y hormonas de naturaleza proteica y los microtubulos, se dividen en: ...
: Para este procedimiento se somete el alimento a digestion con pepsina acida por 48 horas a 37 ºC, luego a traves de ensayos de digestibilidad se determina la Proteina Cruda (PC). PC = ((PC consumida - PC excretada) / PC consumida )*100 Des ...
: El feto produce una proteina trofoblastica que le informa al ovario que mantenga el cuerpo luteo para que produzca progesterona y se mantenga la preñez. El cuerpo luteo ciclico se convierte entonces en cuerpo luteo de gestacion. En l ...
: Utilizacion Neta de Proteina (UNP) = ( Proteina corporal final A (g) - Proteina corporal fina B (g) ) / Consumo de proteina (g) Se requiere de mayor disponibilidad tecnologica para determinar la energia corporal ya que la misma se determina por un balance de ...
: Las proteinas poseen una gran variedad de funciones: pueden actuar como vehiculos de transporte, como catalizadores, como elementos estructurales, en los sistemas contractiles y como elementos nutritivos de reserva. Los a ...
: Las proteinas en una racion se deben expresar en los siguientes terminos: Proteina cruda: Solo en caso de rumiantes, ya que los microoranismos existentes en el rumen son capaces de convertir el nitrogeno (N) de las pro ...
Proteina Digestible en el Intestino PDI : Es el metodo mas usado para la valoracion proteica en rumiantes, este metodo busca separar las transformciones de Nitrogeno No Proteico (NNP) a proteico que ocurre en el rumen. Los rumiantes destruyen las protein ...
: Mas del 90 % del hierro contenido en el organismo esta unido a las proteinas hemoglobina, mioglobina y dentro de las moleculas. El hierro actua en la enzima succionato deshidrogenasa en el ciclo de Krebs. Actua en el metabolismo ener ...
: Cuando el animal dispone de amino acidos por encima de sus requerimientos, o cuando se ve forzado a catabolizar sus tejidos para mantener procesos vitales, los amino acidos, pueden ser degradados para proporcionar energia. El primer pas ...
Las proteinas conjugadas : Son compuestos que por hidrolisis ademas de amino acidos liberan grupos no proteicos llamados grupos prosteticos, los grupos prosteticos son de distintos tipos entre ellos: Fosfoproteinas: contienen acido fosfo ...
Hormona Gonadotropina carionica humana hCG :
Transporte de las grasas : Transporte de las grasas Los lipidos en el organismo se transportan por la circulacion como lipoproteinas y en menor grado como acidos grasos libres. Las lipoproteinas pueden ser de baja o de alta densidad. Antes de aband ...
: Es un metodo muy utilizado para realizar la valoracion proteica de alimentos para ratas, ratones, peces y pollos. RNP = ( Peso final A (g) - Peso final B (g) ) / Co ...
: Proteinas: Son compuestos organicos complejos de elevado peso molecular. Contiene, al igual que las grasas y los carbohidratos, oxigeno, carbono e hidrogeno, pero todas ellas tienen ademas nitrogeno y muchas de ellas azufre. Cl ...
: En las plantas la mayor parte de la fraccion nitrogenada no proteica esta formada por aminoacidos, siendo los mas importantes los acidos glutamico y aspartico, la alanina la serina, la glicina y la prolina. Otros compuesto ...
Hormona foliculoestimulante FSH en los animales : Es una hormona producida por la hipofisis, es una glicoproteina cuya vida media oscila entre 2 y 4 horas. Su peso molecular es de 30.000 daltons. Funciones: Estimula el crecimiento y desarrollo de foliculos. Interviene en el crecimiento te ...
Fisiología Animal
Efecto de la Insulina sobre el metabolismo : Carbohidratos:
Tiene tres efectos fundamentales: Aumenta el metabolismo de la glucosa. Disminuye la concentracion de glucosa en sangre. Aumenta la formacion de glucogeno.
Grasas:
La insulina estimula fuertemente el transporte de glucosa penetrando en la ...
Las proteinas fibrosas : Son proteinas animales insolubles, muy resistentes a las enzimas digestivas, en este grupo se encuentran: El colageno: Que forma parte de huesos, piel, tendones y cartilagos, es la proteina mas abundante en ...
: Retencion de Eficiencia Proteica (REP) = Ganancia de peso corporal (g) / Consumo de proteina (g) Generalmente se realiza con 10 % de proteina, el inconveniente se presenta cuando el consumo de proteina es de varias fuentes. Es un metodo muy u ...
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