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Digestion digestivo

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: Digestion de las grasas en monogastricos: La escision de las grasas esta a cargo de las lipasas pancreaticas, que no hidrolisa los trigliceridos por completo, sino que los deja al estado de monoglicerido. La grasa de la dieta ab ...

: El ciclo de la ß-oxidacion el el encargado de transformar a los acidos grasos producidos en la fase inicial de la digestion de las grasas en Acetil CoA, de tal manera que pueda entrar al ciclo de krebs para la consecuente formacion ...

: Los carbohidratos son digeridos de distinta manera segun el animal sea monogastrico o rumiante, pero en cualquiera de los casos al final se van a obtener monosacaridos y estos seran absorvidos a nivel intestinal. Digestion de carb ...

: Para este procedimiento se somete el alimento a digestion con pepsina acida por 48 horas a 37 ºC, luego a traves de ensayos de digestibilidad  se determina la Proteina Cruda (PC). PC = ((PC consumida - PC excretada) / PC consumida )*100 Des ...

: Las proteinas poseen una gran variedad de funciones: pueden actuar como vehiculos de transporte, como catalizadores, como elementos estructurales, en los sistemas contractiles y como elementos nutritivos de reserva. Los a ...

: La nutricion y correcta alimentacion del animal depende del optimo desarrollo de algunos procesos, como es el caso del proceso de la digestion. La digestion es el proceso de transformacion y absorcion de los al ...

: La absorcion de los productos de la digestion es a traves de la pared del intestino delgado. El sodio, la glucosa y muchos aminoacidos son transportados por la vellosidades intestinales. Por lo tanto, los prod ...

Metabolismo de las grasas : En la digestion, las grasas se hidrolizan o descomponen en glicerina y acidos grasos. Luego de un proceso de sintesis estos pasan a ser trigliceridos, compuestos de colestrol y fosfolipidos, que son grasas combinadas c ...

: El pancreas tiene una secrecion exocrina y una endocrina. Endocrina: La insulina, es fundamental en el metabolismo de glucidos en el organismo. La insulina se produce en el pancreas en grupos pequeños de celul ...

: Las glandulas salivares cumplen una importante funcion en el proceso digestivo, ya que segregan dos importantes enzimas que atacan a los alimentos e inician el proceso de la digestion mediante la secrecion salival. Las enzimas que segreg ...

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