Proteina Digestible en el Intestino PDI
Nutrición animal
Es el método más usado para la valoración proteica en rumiantes, este método busca separar las transformciones de Nitrogeno No Proteico (NNP) a proteico que ocurre en el rúmen.
Los rumiantes destruyen las proteinas con las bacterias ruminales y la convierten en proteina microbiana. Es por este motivo que la alimentación de los rumiantes no amerita el suministro de proteinas de alta calidad.
PDI = | PDIA + PDIM |
PDIM = | PDIME + PDIMN |
PDIA = | 0.65 MNT (1-S) * dr |
PDIME = | 135 * MOD * 0.80 * 0.70 |
PDIMN = | (MNT (S) + 0.35 MNT (1-S)) * 0.80 * 0.70 |
En donde:
PDI: Proteina digestible en el intestino
PDIM: Proteina digestible en el intestino MICROBIANA
PDIA: Proteina digestible en el intestino proveniente del ALIMENTO
PDIME: Proteina digestible en el intestino MICROBIANA originada por el Nitrogeno del alimento
PDIMN: Proteina digestible en el intestino MICROBIANA originada por el valor energetico del alimento
MNT: Materias Nitrogenadas Totales
(1-S): insolubilidad
dr: Digestibilidad real
MOD: Materia organica digestible
S: Solubilidad
