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Nutrientes

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Paginas sobre nutrientes

El Hierro en la nutricion del animal : Mas del 90 % del hierro contenido en el organismo esta unido a las proteinas hemoglobina, mioglobina y dentro de las moleculas. El hierro actua en la enzima succionato deshidrogenasa en el ciclo de Krebs. Actua en el metabolismo ener ...

Transporte de las grasas : Transporte de las grasas Los lipidos en el organismo se transportan por la circulacion como lipoproteinas y en menor grado como acidos grasos libres. Las lipoproteinas pueden ser de baja o de alta densidad. Antes de aband ...

Calidad del agua : La calidad del agua esta determinada por la hidrologia, la fisicoquimica y la biologia de la masa de agua a que se refiera. Caracteristicas como el origen, cantidad del agua y el tiempo de permanencia s ...

Vitamina B6 en la alimentacion del animal : Esta vitamina se presenta en tres formas, en piridoxina, piridoxal (aldehido), y piridoxamina (amina), siendo las dos ultimas menos estables y se destruyen con el calor, C6H11NO2HCl piridoxamina. Fuentes: Subproductos de los cereales Levaduras ( ...

Nutrimentos o componentes alimenticios : Tambien denominados nutrientes, son las diferentes sustancias o componentes organicos e inorganicos, que se hacen necesarios para que el animal tenga una buena nutricion. Clasificacion de los nutrientes ...

Compuestos nitrogenados no proteicos en la alimentacion del animal : En las plantas la mayor parte de la fraccion nitrogenada no proteica esta formada por aminoacidos, siendo los mas importantes los acidos glutamico y aspartico, la alanina la serina, la glicina y la prolina. Otros compuesto ...

Vitamina E en la alimentacion del animal : Es una de las 4 vitaminas liposolubles,no es producida por el organismo y debe consumirse. La forma alfa es la de mayor actividad biologica y mas amplia distribucion. Existen 8 formas naturales de la vit e, las cuales se dividen en 2 grupos ...

Acidos grasos fuente de energia : Utilizacion de las grasas para liberar energia Las reservas grasas del organismo se movilizan para proporcionar energia por la accion de las lipasas que catalizan su conversion en el gricerol y acidos grasos, se ...

Los aminoacidos en la nutricion : Los Aminoacidos: Cuando las proteinas son hidrolizadas por las enzimas, acidos o alcalis, se desintegran en amino acidos. Aunque el numero de amino acidos que se han aislado es superior a 100, se consideran que ...

Vitamina B1 o tiamina en la alimentacion del animal : Se presenta como: tiamina mononitrato ( C12H17NO4S ) y tiamina hidrocloruro ( C12H18Cl2N4OS ) nombre comercial. Esta vitamina es muy soluble en agua y tiene olor y sabor carneos caracteristico. Es ligeramente estable en soluciones acidas, pero se descomp ...

El Molibdeno en la nutricion del animal : Es un componente de las enzimas xantina oxidasa, sulfito oxidasa y aldehido oxidasa. Interviene en el metabolismo de hierro y oxidacion celular, interviene en el crecimiento del animal. Interrelacion molibdeno - cobre - sulfato: Cuando h ...

El Yodo en la nutricion del animal : El 70 % del yodo del cuerpo esta presente en la tiroides. El cuerpo requiere un total de 10 a 20 mg de yodo. La tiroxina segregada por la tiroides contiene yodo. Absorcion de yodo: Se da en el rumen y en el yeyuno generalmente en el abomaso con menor ...

Las proteinas en la alimentacion animal : Proteinas: Son compuestos organicos complejos de elevado peso molecular. Contiene, al igual que las grasas y los carbohidratos, oxigeno, carbono e hidrogeno, pero todas ellas tienen ademas nitrogeno y muchas de ellas azufre. Cl ...

Adenin tri fosfato ATP : Trifosfato de adenosina o Adenin tri fosfato ATP: El ATP es una molecula presente en todos los seres vivos. Es la fuente principal de energia utilizable por las celulas para realizar sus actividades. Se origina por el metabolismo&n ...

Aminoacidos como fuente de energia : Cuando el animal dispone de amino acidos por encima de sus requerimientos, o cuando se ve forzado a catabolizar sus tejidos para mantener procesos vitales, los amino acidos, pueden ser degradados para proporcionar energia. El primer pas ...

El Selenio en la nutricion del animal : Funciones del selenio: Es componente de la glutation peroxidasa. Mantiene la integridad de los globulos rojos y mantiene la membrana celular. Es un antioxidante, destruye la formacion de peroxidos. Ayuda a la producci&oa ...

Digestion de las grasas : Digestion de las grasas en monogastricos: La escision de las grasas esta a cargo de las lipasas pancreaticas, que no hidrolisa los trigliceridos por completo, sino que los deja al estado de monoglicerido. La grasa de la dieta ab ...

Metodo de los nutrientes digestibles totales NDT : Este metodo valora energeticamente a un alimento partiendo de ensayos de digestibilidad, puede valorar la energia existente en % o en Kg. 1 Kg NDT = 4400 Kcal Energia Digestible 1 Kg NDT = 3560 Kcal Energia Metabolizable NDT = P ...

Los acidos grasos : Son un grupo de acidos organicos, con un unico grupo carboxilo (COOH). Los acidos grasos pueden ser: De cadena larga: tienen 14 carbonos (C) o mas. De cadena corta: son aquellos que tienen hasta 12 C. ...

Las proteinas fibrosas : Son proteinas animales insolubles, muy resistentes a las enzimas digestivas, en este grupo se encuentran: El colageno: Que forma parte de huesos, piel, tendones y cartilagos, es la proteina mas abundante en ...

El Cobre en la nutricion del animal : El cobre es un micromiral que podemosencontrar en grandes proporciones en el higado y musculo de los animales y en menores proporciones en el esqueleto, en la piel, en la lana y en el iris del ojo. Funciones del cobre: Es componente esc ...

Requerimiento de agua : Requerimientos de agua: Se refiere a la necesidad de agua, generalmente no se habla de requerimientos porque son diflciles de determinar, se ven afectados por factores ambientales y factores dieteticos. Los animales son mas productivos ...

Las proteinas conjugadas : Son compuestos que por hidrolisis ademas de amino acidos liberan grupos no proteicos llamados grupos prosteticos, los grupos prosteticos son de distintos tipos entre ellos: Fosfoproteinas: contienen acido fosfo ...

La Fosforilacion oxidativa : Fosforilacion: Es una reaccion de sustitucion en la que participa el grupo fosfato en su forma PO32- Es importante en los mecanismos de reaccion en los que interviene el trifosfato de adenosina (ATP) en las celulas de los ...

Metabolismo de las grasas : En la digestion, las grasas se hidrolizan o descomponen en glicerina y acidos grasos. Luego de un proceso de sintesis estos pasan a ser trigliceridos, compuestos de colestrol y fosfolipidos, que son grasas combinadas c ...


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