Método de los nutrientes digestibles totales NDT

Este método valora energeticamente a un alimento partiendo de ensayos de digestibilidad, puede valorar la energía existente en % o en Kg.

1 Kg NDT = 4400 Kcal Energía Digestible

1 Kg NDT = 3560 Kcal Energía Metabolizable

NDT = Proteina cruda digestible + Extracto libre de nitrogeno digestible + Fibra cruda digestible + (Grasa cruda digestible * 2.25)

NDT = Materia organica digestible + 1.25 * Extracto etereo digestible

Desventajas de este método:

• Es un método indirecto.
• No expresa unidades energeticas sino %
• Se realiza a traves de Wendee y éste no registra proteinas sino Nitrogeno * 6.25
• No determina fibra cruda
• No determina valores exactos de las grasas.

Ventajas de este método:

• Es de fácil aplicación por que no necesita de analisis sofisticados.
• Todos los valores se pueden obtener para cualquier muestra y el margen de error es el mismo.