Vitamina B1 o tiamina en la alimentación del animal

Nutrición animal

Se presenta como tiamina mononitrato ( C12H17NO4S ) y tiamina hidrocloruro ( C12H18Cl2N4OS ). Es una vitamina muy soluble en agua y tiene olor y sabor a carne.

Compartir: Twitter Facebook Google +
Se presenta como: tiamina mononitrato ( C12H17NO4S ) y tiamina hidrocloruro ( C12H18Cl2N4OS ) nombre comercial. Esta vitamina es muy soluble en agua y tiene olor y sabor carneos caracteristico. Es ligeramente estable en soluciones acidas, pero se descompone rápidamente en medio neutro.

Fuentes:

  • Harina de carne, de coco y de yuca son fuentes pobres.
  • Una buena fuente es la levadura de cerveza.
  • El germen de los granos de los cereales.
  • Capas de aleurona.
  • Guisantes y forrajes verdes.
  • De productos animales están yema de huevo, hígado, riñón y la carne de cerdo.
  • De vitaminas sinteticas en forma de clorhidrato.

Funciones:

  • Metabolismo de carbohidratos ( TPP ) ester difosfato.
  • Síntesis de lípidos para la formación de acetil CoA.
  • Mantenimiento del músculo esquelético y tejido nervioso.
  • Interviene en la descarboxilacion oxidativa del ácido piruvico a acetil CoA.
  • En la vía del fosfogluconato y en la síntesis del aa valina en las bacterias levaduras y plantas.

Deficiencias:

  • Perdida del apetito.
  • Adelgazamiento.
  •  debilidad muscular.
  • Trastornos progresivos del sistema nervioso.
  • En pollos padecen polineuritis ( degeneracion nerviosa y parálisis ).
  • Necrosis cerebrocortical en ovejas y vacas.
  • Poliencefalomalacia.

Toxicidad:

No es común.

Requerimientos:

Lo requiere todo animal en crecimiento. En aves de postura se requieren 0.8 unidades/Kg de dieta a las 18 semanas ( primera postura ).

Los usuarios que leyeron este articulo llegaron hasta aqui a traves de nutrientes vitaminas hidrosolubles y tiamina desde el buscador.

Al utilizar contenido de esta pagina use el enlace permanente:

Contacto | Privacidad | Copyright © 2019 por Lilian Damarys Gélvez, todos los derechos reservados.