El Selenio en la nutrición del animal

Nutrición animal

Es componente de la glutatión peroxidasa. Mantiene la integridad de los globulos rojos y mantiene la membrana celular

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Funciones del selenio:

  • Es componente de la glutatión peroxidasa.
  • Mantiene la integridad de los globulos rojos y mantiene la membrana celular.
  • Es un antioxidante, destruye la formación de peroxidos.
  • Ayuda a la producción de lipasas pancreaticas.
  • Se deposita en el hígado, globulos rojos y se absorve en el duodeno.
  • Evita la mastitis, metritis y la retención de placenta.

Deficiencia de selenio:

Produce diatesis exudativa (permeabilidad capilar) en aves, distrofia muscular en becerros y corderos. Esta asociado a la vitamina E, en el cerdo puede producir distrofia cardíaca. En aves descenso de la fertilidad, en humanos dificultad para absorver las grasas.

Toxicidad:

4 ppm puede ocacionar toxicidad, 5 ppm ocaciona la muerte. Si la concentracion en agua y leche es mayor a 5 mg / kg el consumo es peligroso para los animales domesticos.

Portal Mundo Pecuario

Escrito por:
Ing. Lilian Gélvez

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