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Grasa

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Paginas sobre grasa

: Digestion de las grasas en monogastricos: La escision de las grasas esta a cargo de las lipasas pancreaticas, que no hidrolisa los trigliceridos por completo, sino que los deja al estado de monoglicerido. La grasa de la dieta ab ...

: Lipidos: Los lipidos son un grupo de sustancias que se encuentran en los tejidos de las plantas y animales, insolubles en agua pero solubles en los solventes organicos corrientes. Grasas: Son esteres de acidos grasos con glice ...

: Composicion nutricional Unidad Cantidad Materia seca ...

Fisiología Animal
Efecto de la Insulina sobre el metabolismo : Carbohidratos: Tiene tres efectos fundamentales: Aumenta el metabolismo de la glucosa. Disminuye la concentracion de glucosa en sangre. Aumenta la formacion de glucogeno. Grasas: La insulina estimula fuertemente el transporte de glucosa penetrando en la ...

Perros
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Transporte de las grasas : Transporte de las grasas Los lipidos en el organismo se transportan por la circulacion como lipoproteinas y en menor grado como acidos grasos libres. Las lipoproteinas pueden ser de baja o de alta densidad. Antes de aband ...

Razas de Bovinos
Ganado de la raza normando de Francia :

Razas de Caprinos
La raza Anglonubiana :

: Es un metodo indirecto que estudia la energia neta, valora los alimentos desde el punto de vista de formacion de grasas de tal manera que: 1 Kg almidon puro sintetiza 248 gramos de grasa corporal, si el valor de la grasa es de 9.5 Kcal d ...

Las propiedades de las grasas : Propiedades de las grasas:  Hidrolisis: Las grasas se pueden hidrolizar hirviendolas con alcalis, con lo que se forma, glicerina y jabones. Esto puede ocurrir de forma natural por la accion del grupo de enzimas llamadas ...

Los acidos grasos : Son un grupo de acidos organicos, con un unico grupo carboxilo (COOH). Los acidos grasos pueden ser: De cadena larga: tienen 14 carbonos (C) o mas. De cadena corta: son aquellos que tienen hasta 12 C. ...

Los acidos grasos escenciales : Acidos grasos esenciales (AGE) Los acidos linoleico, acido linolenico y acido araquidonico, son los mas importantes para el correcto funcionamiento  de los individuos, pero de todos estos el mas nec ...

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AGV como fuente de energia : Los acidos grasos volatiles producidos en el rumen como consecuencia de la fermentacion, son efientes en la produccion de energia: El acido acetico es capaz de formar 10 ATP netos luego de haberse sometido al Ciclo de ...

Fisiología Animal
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: Acidos grasos Saturados Acido Formula Pto. de fusion ºC But&iacut ...

: Composicion nutricional Unidad Cantidad Materia seca ...

Metabolismo de las grasas : En la digestion, las grasas se hidrolizan o descomponen en glicerina y acidos grasos. Luego de un proceso de sintesis estos pasan a ser trigliceridos, compuestos de colestrol y fosfolipidos, que son grasas combinadas c ...

: El ciclo de la ß-oxidacion el el encargado de transformar a los acidos grasos producidos en la fase inicial de la digestion de las grasas en Acetil CoA, de tal manera que pueda entrar al ciclo de krebs para la consecuente formacion ...

: Nutriente Energia Bruta Kcal / g Energia Neta Kcal / g Grasas ...

: Los lipidos se clasifican segun la presencia de glicerol o no en su estructura de la siguiente manera: Lipidos Con Glicerol Simples Grasa ...

: Utilizacion de las grasas para liberar energia Las reservas grasas del organismo se movilizan para proporcionar energia por la accion de las lipasas que catalizan su conversion en el gricerol y acidos grasos, se ...

Constantes analiticas de las grasas : En las investigaciones sobre nutricion es con frecuencia importante asegurarse de la calidad de la grasa producida por cierto tratamiento. Los efectos de la dieta se aprecian por un cambio de consistencia de la grasa, pero a veces esos cambios no se ...

Grasa de herbivoros : Composicion nutricionalUnidadCantidadMateria seca%100,00NDT%190,00Energia digestibleMcal/kg8,40Energia metabolizableMcal/kg8,01Proteina (TCO)%0,00Calcio (TCO)%0,00Fosforo total (TCO)%0,00Grasa (TCO)%0,00Ceniza (TCO)%0,00Fibra (TCO) ...

: Vitamina anti-infecciosa o vitamina del creciminto  (RETINOL C20H29OH) Es un monoalcohol no saturado, solido cristalino, amarillo palido, insoluble en agua pero soluble en grasas y en los disolventes de grasas. Es antioxidante por exelencia. U ...


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