AGV como fuente de energia
Nutrición animal
Los ácidos grasos volatiles producidos en el rúmen como consecuencia de la fermentación, son efientes en la produccion de energía: El ácido acetico es capaz de formar 10 ATP netos luego de haberse sometido al Ciclo de Krebs. El ácido propionico a su vez esta en la capacidad de formar 17 ATP netos despues de someterse al ciclo de krebs. El ácido butirico produce 25 ATP netos despues de haber pasado por el ciclo de krebs.
Los ácidos grasos volatiles producidos en el rúmen como consecuencia de la fermentación, son efientes en la produccion de energía:
- El ácido acetico es capaz de formar 10 ATP netos luego de haberse sometido al Ciclo de Krebs.
Compuesto existente | Compuesto transformado | Ruta a seguir | ATP gastados | ATP formados | ATP Netos |
| Acetato + CoA | Acetil CoA | Ciclo de Krebs | 2 | 12 | 10 |
- El ácido butirico produce 25 ATP netos despues de haber pasado por el ciclo de krebs.
Compuesto existente | Compuesto transformado | Ruta a segui | ATP gastados | ATP formados | ATP Netos |
| Butirato | Butiril CoA | 2 | -2 | ||
| Butiril CoA | Acetoacetato | 5 | 3 | ||
| Acetoacetato | B-OH-butirato | 3 | 0 | ||
| B-OH-butirato | Acetoacetato | 3 | 3 | ||
| Acetoacetato | Acetoacetil CoA | 2 | 1 | ||
| Acetoacetil CoA | 2 Acetil CoA | Ciclo de Krebs | 24 | 25 |
- El ácido propionico a su vez esta en la capacidad de formar 17 ATP netos despues de someterse al ciclo de krebs.
Compuesto existente | Compuesto transformado | Ruta a seguir | ATP gastados | ATP formados | ATP Netos |
| Propionato | Propionil | Gluconeogenesis | 4 | 0 | -4 |
| Propionil | D-metil CoA | 0 | 2 | 0 | -6 |
| 2 propionato | 2 malato | 0 | 0 | 6 | 0 |
| 2 malato | 2 oxalacetato | 0 | 0 | 6 | 6 |
| 2 oxalacetato | 2 fosfoenolpiruvato | 0 | 2 | 0 | 4 |
| 2 fosfoenolpiruvato | 2 glucosa | 0 | 8 | 24 | -4 |
| 2 Glucosa | energia | 0 | 0 | 38 | 34 |
| 34 / 2 moleculas de glucosa = 17 | |||||
