El ácido folico en la alimentación del animal

Nutrición animal

También llamada vitamina B9, folacina o acido pteroil glutámico, se encuentra principalmente en las hojas verdes, harina de soya, levaduras, salvado de trigo, etc...

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También llamada vitamina B9, folacina o acido pteroil glutámico, C19H19N7O6.      

Fuentes:

Levaduras, hojas verdes, salvado de trigo, papa, harina de soya, mani, ajonjoli y pobre en maiz y yuca.

Funciones: 

  • Permite el crecimeinto normal, mantiene la capacidad de reproducción e impide ciuertos trastornos sanguíneos.
  • Estimula la maduracion de los eritrocitos por medio de un mecanismo similar a la vitamina B12, esto es en la formación del ADN.
  • Actúa en forma de coenzima catalizadora en transferencia de unidades de un carbono.
  • También es utilizada en el sintoma de absorción deficiente (esprue), así como el tratamiento de diversos tipos de anemia.
  • Forma parte de varias coenzimas, con un papel en la división celular y la reporduccion.
  • Participa en la sistesis de ciertos a.a (glicina, serina), así como la degradación de casi todos los a.a.
  • Facilita la síntesis de núcleoproteinas.
  • Coenzima de unidades monocarbonadas, transporte de grupos metilo y formilo.  

Deficiencias:

Produce anemia y falta de crecimiento, trastornos de fertilidad, mortalidad embrionaria, baja producción de huevos, síntomas parecidos a la perosis, plumaje deficiente, despigmnetacion de las plumas. Anemia de preñez, disminución del crecimiento, alopecia.  

Requerimientos:

Los rumiantes no necesitan de acido folico pero los monogastricos si.

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