
Vitamina liposolubles
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: Vitamina B4, su formula es la siguiente: C5H15NO2. La sintesis de colina se favorece por la vitamina B12. De la colina natural se usa un 60 – 70 %. Fuentes: Todas las harinas de origen animal, oleaginosas maiz y yuca son bajas en colina, fue ...
: Se presenta como: tiamina mononitrato ( C12H17NO4S ) y tiamina hidrocloruro ( C12H18Cl2N4OS ) nombre comercial. Esta vitamina es muy soluble en agua y tiene olor y sabor carneos caracteristico. Es ligeramente estable en soluciones acidas, pero se descomp ...
Vitaminas liposolubles en la alimentacion animal : Las vitaminas liposolubles son cuatro solamente del total de trece vitaminas que se conocen hasta el momento. Estas vitaminas son solubles en grasa y de igual manera se almacenan en la grasa del cuerpo. ...
: Vitamina anti-infecciosa o vitamina del creciminto (RETINOL C20H29OH) Es un monoalcohol no saturado, solido cristalino, amarillo palido, insoluble en agua pero soluble en grasas y en los disolventes de grasas. Es antioxidante por exelencia. U ...
: C6H8O6, soluble en agua, de caracter acido y fuertemente reductor, la luz acelera su destruccion. Fuentes: Mayor fuente es la lechosa, guayaba, leche, remolacha, frutos citricos y en las hojas verdes de vegetales, papas y pimenton. Fun ...
: Cianocobalamina-cobalamina, se obtiene de la fermentacion ruminal (Streptomices grisauss), factor de la anemia. Lo mas importante en la vitamina B12, es la presencia de cobalto. C63H88CoN14O14P. Fuentes: Se encuentra solo en animales en especial en el higad ...
: Es una de las 4 vitaminas liposolubles,no es producida por el organismo y debe consumirse. La forma alfa es la de mayor actividad biologica y mas amplia distribucion. Existen 8 formas naturales de la vit e, las cuales se dividen en 2 grupos ...
: Esta vitamina se presenta en tres formas, en piridoxina, piridoxal (aldehido), y piridoxamina (amina), siendo las dos ultimas menos estables y se destruyen con el calor, C6H11NO2HCl piridoxamina. Fuentes: Subproductos de los cereales Levaduras ( ...
: Es la amida del acido nicotinico (niacina), algunas veces se le atribuye el papel de vitamina, pero se sabe que en el organismo lo que actua es la amina y no el acido. La nicotinamida es resistente a los acidos, alcalis y a ...
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