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Valoracion energetica

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Valoracion proteica de los alimentos y las raciones : Las proteinas en una racion se deben expresar en los siguientes terminos: Proteina cruda: Solo en caso de rumiantes, ya que los microoranismos existentes en el rumen son capaces de convertir el nitrogeno  (N) de las pro ...

Relacion de proteina neta RNP : Es un metodo muy utilizado para realizar la valoracion proteica de alimentos para ratas, ratones, peces y pollos. RNP =  ( Peso final A (g) - Peso final B (g) ) / Co ...

Valor biologico VB : Es un sistema de valoracion proteica expresado en %, indica el nitrogeno que es utilizado para fines de reproduccion y mantenimiento. Los alimentos deben ser valorados en base a 10 % de Proteina Cruda (PC) tomando en cuenta que a m ...

Metodo de las Proteinas Crudas : Este metodo es muy utilizado para valorar alimentos destinados a rumiantes. La proteina en promedio representa el 16 % del Nitrogeno total, de tal manera que se obtiene el valor 100 / 16 = 6.25 como un factor. Despues de obtener el Nitrogeno total ...

Metodos para la valoracion energetica : Existen varios metodos para valorar energeticamente a los alimentos pero en general se dividen de la siguiente manera: Metodos indirectos:  Realizados a traves de bombas calorimetricas. Metodo de los Nutrientes Digesti ...

Valoracion energetica de las raciones : Energia: Es la capacidad de un sistema de desarrollar un trabajo, la energia se mide en calorias (Cal). Caloria: Es la cantidad de calor necesaria para aumentar en un grado centigrado (1ºC) a un gramo (1 g) de agua que esta ...

Metodo de el equivalente de almidon EA : Es un metodo indirecto que estudia la energia neta, valora los alimentos desde el punto de vista de formacion de grasas de tal manera que: 1 Kg almidon puro sintetiza 248 gramos de grasa corporal, si el valor de la grasa es de 9.5 Kcal d ...

Metodo de las unidades forrajeras UF : El metodo de la Unidades Forrajeras tambien denominado metodo de las Unidades Alimenticias valora la Energia Neta (EN) que produce 1 Kg de cebada Standar, es decir, 14 % de humedad. Unidad Forrajera Es el equivalente a la energia ...

Valoracion energetica de los alimentos : Es la determinacion a nivel del laboratorio del valor nutritivo de los alimentos, de manera muy general los alimentos se valoran de la siguiente manera: Alimentos energeticos: Carbohidratos: Aportan energia. Proteinas: A ...

Metodo de los nutrientes digestibles totales NDT : Este metodo valora energeticamente a un alimento partiendo de ensayos de digestibilidad, puede valorar la energia existente en % o en Kg. 1 Kg NDT = 4400 Kcal Energia Digestible 1 Kg NDT = 3560 Kcal Energia Metabolizable NDT = P ...


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