Valoración energetica de los alimentos
Nutrición animal
Es la determinación a nivel del laboratorio del valor nutritivo de los alimentos, de manera muy general los alimentos se valoran de la siguiente manera:
Es la determinación a nivel del laboratorio del valor nutritivo de los alimentos, de manera muy general los alimentos se valoran de la siguiente manera:
- Alimentos energeticos:
- Carbohidratos: Aportan energia.
- Proteinas: Aportan energia y forman tejidos.
- Lipidos: Aportan energia.
- Alimentos no energeticos:
- Minerales.
- Vitaminas.
