
Valoracion energetica
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: Es un sistema de valoracion proteica expresado en %, indica el nitrogeno que es utilizado para fines de reproduccion y mantenimiento. Los alimentos deben ser valorados en base a 10 % de Proteina Cruda (PC) tomando en cuenta que a m ...
: Es la determinacion a nivel del laboratorio del valor nutritivo de los alimentos, de manera muy general los alimentos se valoran de la siguiente manera: Alimentos energeticos: Carbohidratos: Aportan energia. Proteinas: A ...
Valoracion y formulacion de raciones : Racion: Se denomina asi al conjunto de alimentos suministrados al animal en 24 horas, ya sea en una sola porcion o en varias porciones, sin importar si llena o no los requerimientos. Las raciones en una misma unidad de produccion ...
: Este metodo valora energeticamente a un alimento partiendo de ensayos de digestibilidad, puede valorar la energia existente en % o en Kg. 1 Kg NDT = 4400 Kcal Energia Digestible 1 Kg NDT = 3560 Kcal Energia Metabolizable NDT = P ...
Flujo de la energia en el animal : EB = Energia bruta = ET = Energia total = Energia ingerida ED = Energia didestible EM = Energia metabolizable EN = Energia Neta Concepto ...
: Retencion de Eficiencia Proteica (REP) = Ganancia de peso corporal (g) / Consumo de proteina (g) Generalmente se realiza con 10 % de proteina, el inconveniente se presenta cuando el consumo de proteina es de varias fuentes. Es un metodo muy u ...
: Existen varios metodos para valorar energeticamente a los alimentos pero en general se dividen de la siguiente manera: Metodos indirectos: Realizados a traves de bombas calorimetricas. Metodo de los Nutrientes Digesti ...
: Energia: Es la capacidad de un sistema de desarrollar un trabajo, la energia se mide en calorias (Cal). Caloria: Es la cantidad de calor necesaria para aumentar en un grado centigrado (1ºC) a un gramo (1 g) de agua que esta ...
: Este metodo es muy utilizado para valorar alimentos destinados a rumiantes. La proteina en promedio representa el 16 % del Nitrogeno total, de tal manera que se obtiene el valor 100 / 16 = 6.25 como un factor. Despues de obtener el Nitrogeno total ...
: Es un metodo indirecto que estudia la energia neta, valora los alimentos desde el punto de vista de formacion de grasas de tal manera que: 1 Kg almidon puro sintetiza 248 gramos de grasa corporal, si el valor de la grasa es de 9.5 Kcal d ...
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