El Manganeso en la nutrición del animal

Nutrición animal

Requerido para buena fertilidad, se requiere en el sist. nervioso central, componente de sist. enzimaticos como, fosfatasa oseas, fosfatasas sanguineas, carboxilasas, arginasas, fosfosfato transferasa, descarboxilasas (TCA), también sist. respiratorio y piruvato carboxilasa.

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Requerido para buena fertilidad, se requiere en el sist. nervioso central, componente de sist. enzimaticos como, fosfatasa oseas, fosfatasas sanguineas, carboxilasas, arginasas, fosfosfato transferasa, descarboxilasas (TCA), también sist. respiratorio y piruvato carboxilasa.

Requerimientos:

Para el hombre 10 mg de Mn, en rumiantes 40 ppm o mg/Kg.

Excreción:

Intestinal, a través de la bilis, en la orina es muy poco.

Almacenamiento:

En el higado riñones y huesos, pancreas e hipofisis.

Deficiencias:

  • Desarrollo óseo anormal, piernas arqueadas o deformes.
  • Anomalías en fertilidad, no aparece el celo, abortos.
  • En aves provoca perosis (acumulación anormal de los minerales relacionados con las excretas), cabeza retraída, huevos con cascara frágil, se agrava por alto consumo de calcio y fósforo, engrosamiento de articulaciones.
  • En cerdos, atoxia (desequilibrio).
  • Crecimiento lento.
  • Perdida del sentido.

Fuentes:

Materia seca de pastos y pobre maíz y yuca. Sulfato manganoso. Las semillas y los productos derivados contienen cantidades moderadas, las levaduras y alimentos de origen animal son pobres, los alimentos verdes poseen por lo general cantidades moderadas y abundantes, en el salvado de arroz y cascarilla de trigo.

Toxicidad:

Poco toxico tiene que ser suministrado en muy altas concentraciones para ver efectos.

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