El Manganeso en la nutrición del animal
Nutrición animal
Requerido para buena fertilidad, se requiere en el sist. nervioso central, componente de sist. enzimaticos como, fosfatasa oseas, fosfatasas sanguineas, carboxilasas, arginasas, fosfosfato transferasa, descarboxilasas (TCA), también sist. respiratorio y piruvato carboxilasa.
Requerimientos:
Para el hombre 10 mg de Mn, en rumiantes 40 ppm o mg/Kg.Excreción:
Intestinal, a través de la bilis, en la orina es muy poco.Almacenamiento:
En el higado riñones y huesos, pancreas e hipofisis.Deficiencias:
- Desarrollo óseo anormal, piernas arqueadas o deformes.
- Anomalías en fertilidad, no aparece el celo, abortos.
- En aves provoca perosis (acumulación anormal de los minerales relacionados con las excretas), cabeza retraída, huevos con cascara frágil, se agrava por alto consumo de calcio y fósforo, engrosamiento de articulaciones.
- En cerdos, atoxia (desequilibrio).
- Crecimiento lento.
- Perdida del sentido.
