Leguminosas más utilizadas en la preparación de raciones
Nutrición animal
Las leguminosas son una familia del reino vegetal con gran importancia desde el punto de vista económico ya que incluyen muchas especies que se utilizan como alimento.
Las leguminosas son una familia del reino vegetal con gran importancia desde el punto de vista económico ya que incluyen muchas especies que se utilizan como alimento, por ejemplo el guisante (chícharo), la judía (frijol) o el maní; otras que son productoras de aceite, como la soja (soya); algunas de interés forrajero como el trébol y la alfalfa o especies ornamentales como la glicina o la falsa acacia.
En la alimentación animal son utilizadas como materias primas altamente proteicas y son incluidas en la dieta de los animales tanto de manera natural como en ensilados y raciones.
