Acido graso
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Transporte de las grasas : Transporte de las grasas Los lipidos en el organismo se transportan por la circulacion como lipoproteinas y en menor grado como acidos grasos libres. Las lipoproteinas pueden ser de baja o de alta densidad. Antes de aband ...
Hormona oxitocina en los animales :
: Digestion de las grasas en monogastricos: La escision de las grasas esta a cargo de las lipasas pancreaticas, que no hidrolisa los trigliceridos por completo, sino que los deja al estado de monoglicerido. La grasa de la dieta ab ...
: C6H8O6, soluble en agua, de caracter acido y fuertemente reductor, la luz acelera su destruccion. Fuentes: Mayor fuente es la lechosa, guayaba, leche, remolacha, frutos citricos y en las hojas verdes de vegetales, papas y pimenton. Fun ...
Constantes analiticas de las grasas : En las investigaciones sobre nutricion es con frecuencia importante asegurarse de la calidad de la grasa producida por cierto tratamiento. Los efectos de la dieta se aprecian por un cambio de consistencia de la grasa, pero a veces esos cambios no se ...
Acidos grasos volatiles, AGV : Los acidos grasos volatiles se forman en el rumen una vez que el bolo alimenticio llega y se descompone en el. Sin embargo, la proporcion de formacion de estos acidos grasos varia con la dieta que se les ...
: Acidos grasos Saturados Acido Formula Pto. de fusion ºC But&iacut ...
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