Región esfeno - palatina de los animales

La región esfeno - palatina  o región gutural se encuentra conformada de la siguiente manera:

1. Fosa gutural:  Situada en la parte media de la región, delimitada por la cara interna del proceso o apofisis pterigopalatina y cara interna de la porcion perpendicular del hueso palatino. En los equinos es eliptica, en los cerdos es corta y profunda y en los bovinos es estrecha y profunda.
2. Hueso de vomer: Divide la fosa gutural en dos mitades.
3. Porción Perpendicular del hueso palatino.
4. Fosa pterigopalatina: Delimitada por la cara externa de la porción perpendicular del hueso palatino.
5. Apofisis o proceso pterigopalatino:  Esta formada por las tres apofisis en el caso del cerdo y los bovinos, en el caso de los equinos solo por las dos primeras.
   1. Apofisis pterigoides del esfenoides.
   2. Apofisis pterigoides del palatino
   3. Apofisis pterigoides del pterigoides