Salmonelosis bovina

Enfermedades animales

Enfermedad del sistema digestivo caracterizada por la septicemia y enteritis, los animales pueden ser portadores pasivos y constituye un gran problema en las unidades productivas donde permanece.

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Es una enfermedad del sistema digestivo, causada por microorganismos del género Salmonella que afecta al ganado bovino, equinos, aves, ovinos, cerdos, roedores, reptiles y humanos. Los síntomas clínicos evolucionan rápidamente.

Enfermedad del sistema digestivo caracterizada  por la septicemia y enteritis, los animales pueden ser portadores pasivos y constituye un gran problema en las unidades productivas donde permanece.  La salmonelosis en becerros presenta algunas variantes con respecto a la enfermedad en los bovinos adultos.

Etiología:

Salmonella typhimurium y S. dublin. Estas pueden ser transmitidas de un animal a otro a través del agua, alimento, leche y  muchos materiales inertes, ya que la bacteria puede mantenerse viva durante varios meses en áreas muy húmedas. Usualmente la transmisión es por vía oral.

Síntomas:

La forma aguda es la más común en bovinos adultos.

  • Fiebre.
  • Diarrea acuosa severa.
  • Restos de tejido en la heces y en algunos casos coágulos de sangre.
  • Tenesmo.

Diagnóstico:

  • En base a la presencia de los síntomas.
  • Examen de laboratorio de heces o tejidos de animales infectados.

Tratamiento:

  • Lo más recomendable es utilizar una mezcla de trimetoprim y salfadiacina.
  • Se puede utilizar ampicilina.
  • Suministrar agua para rehidratar al animal.

Evolución de la enfermedad

  1. Curso agudo: Normalmente se produce una evolución a forma crónica. Según los órganos afectados, el tipo de Salmonella y la especie animal, se pueden dar diarreas persistentes, afección de la parte superior del aparato respiratorio; inflamación de articulaciones, tendón es, meninges, testículos, y matriz, y abortos. Ocurre en animales de todas las edades, se presenta en forma súbita, con fiebre, pérdida de apetito y depresión, se produce diarrea con heces fétidas y acuosas, las que en ocasiones contienen moco y estrías de sangre.
  2. Curso crónico: Animales con grado severo de emaciación. Se observan focos necróticos (muerte de las células) e inflamación crónica (granulomas) en el hígado, riñón, bazo y pulmones.Se puede observar en heces la presencia de costras de tejido necrótico procedente del epitelio intestinal. Esta diarrea, presente por 4 a 7 días, desaparece poco antes de que ocurra la muerte.

Portal Mundo Pecuario

Escrito por:
Ing. Lilian Gélvez

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