Jojoba
Glosario
Arbusto originario de América del Norte; crece en zonas áridas de escasa precipitación pluvial; sus semillas tienen alto contenido de aceite.
La jojoba comienza a producir entre los ocho y diez años, con rendimientos hasta de 12 a 15 Kg/h.Sus frutos contienen 50% de aceite usado en: cosmetología (humectante nograso), farmacia (agente antiviral y estabilizar de la penicilina); nutrición (proteínas); lubricación de motores de alta velocidad; aditivo antioxidante.
