Funciones:Mantiene el equilibrio ácido-básico, se encuentra en la region intracelular en un 90% y en la extracelular en un 10 %, es el principal cation en el interior de las células, interviene en el impulso nervioso, es requierdo para la integridad normal de corazón y riñones, activador de enzimas, ayuda en la contracción y relajación del músculo cardiaco, interviene en los hidratos de carbono.Requerimientos:El nivel optimo para los novillos en crecimiento es del 0,6 al 0,8 % de la materia seca del pienso, el contenido de potasio disminuye a medida que aumenta la maduracion de los forrajes, el potasio es muy soluble en agua.Absorción:Es alta y se hace a través del duodeno mediante transporte activo y pasivo.Deficiencia:Retarda el crecimiento, hay tetania muscular, hay disminución del consumo y aprovechamiento de las raciones, baja de peso, perdida de pelo, disminución de la flexibilidad de la piel, rigidez y emanación.Toxicidad y excreción:No hay muchos problemas de toxicidad y es excretada por la orina y el sudor. |
Los minerales son componentes inorgánicos que no aportan energía, pero que el individuo necesita para su correcto funcionamiento. Los macrominerales son aquellos minerales que el organismo necesita en cantidades excesivas.
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Nutrimentos o componentes alimenticios
La nutrición y alimentación de los animales