Nutrición animal / Ciclo de Krebs

El ciclo de Krebs = Ciclo de los ácidos tricarboxílicos = TCA = Ciclo del ácido citrico:

Es un proceso llevado a cabo dento de la mitocondria en el cual se generan enzimas reducidas que son las que poseen energía, este ciclo no genera energia directa pero forma moleculas altamente energéticas que son las que permiten fosforilar ADP a ATP.

Es una sucesión de reacciones químicas mediante las cuales se realiza la descomposición final de las moléculas de los alimentos y en las que se producen dióxido de carbono, agua y energía.

El ciclo de krebs se lleva a cabo por la acción de ocho enzimas:

1. Aconitasa
2. Isocitrato deshidrogenasa
3. Tarato deshidrogenasa
4. Succinil CoA sintetasa
5. Succinato deshidrogenasa
6. Fumarasa
7. Malato deshidrogenasa
8. Citrato sintetasa.

Los alimentos antes de poder entrar en el ciclo del ácido cítrico deben descomponerse en pequeñas unidades llamadas Acetil CoA de la siguiente manera:

El Acetil CoA  se une con una molecula de oxalacetato iniciando el ciclo que se desarrolla de la siguiente manera:

• La célula utiliza las moléculas de  ATP y GTP como combustible en muchos procesos. 
• La molécula original de oxalacetato se regenera al final del ciclo. Esta molécula puede reaccionar entonces con otro grupo acetilo y comenzar el ciclo de nuevo.
• En cada giro del ciclo se produce energía.
• En el ciclo, sólo se destruyen los grupos acetilo Acetil CoA.
• Tanto las enzimas que llevan a cabo las diferentes reacciones, como los compuestos intermedios sobre los que actúan, pueden volver a utilizarse una y otra vez.
• Muchos de los compuestos intermedios que se producen en el ciclo se usan también como materiales de construcción para la síntesis de aminoácidos, hidratos de carbono y otros productos celulares. 
• Un NADH es equivalente a tres ATP.
• Un GTP es equivalente a un ATP.
• Un FAD es equivalente a 2 ATP.