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En la alimentación de los rumiantes se utilizan con frecuencias pastos y forrajes que pueden pertenecer al grupo de las gramineas o las leguminosas, también es común y cada vez con mayor frecuencia el empleo de aliementos que por tradición se han utilizado para la alimentación de humanos y los subproductos de la agroindustria. Los rumiantes presentan su estomago dividido en cuatro compartimentos y desarrollan el proceso denominado rumia para el mejor aprovechamiento de los nutrientes, de tal manera que al momento de elaborar una ración para rumientes se deben tomar en cuenta algunos factores que los diferencias de los monogástricos. |
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Materia prima para la nutrición animal
La nutrición y alimentación de los animales