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Sanidad animal / Cianuro

Envenenamiento por cianuro

El cianuro actúa inhibiendo la oxidasa citocrómica y provoca la muerte por anoxia histotóxica. Los cianuros se pueden conseguir en algunas plantas, fumigos, esterilizantes de suelos y rodenticidas.

Algunas plantas con altos contenidos de glucósidos cianógenicos son:

Pasto flecha, Triglochin maritima
Pastos de terciopelo, Hoecus lunatus
Especies de sorgo como el sorgo común
Especies de Prunus como el albaricoque, melocotón, cerezas
Baya del sauco Sambucus canadensis
Manzana, Pyrus malus
Maíz, Zea mays
Lino, Linum spp
El eucalipto, Eucalyptus spp

Por lo general son los rumiantes los animales más sensibles a la intoxicacion por cianuro y entre estos la raza Hereford es más sensiblñe que otras razas.

Síntomas:

Excitación
Aumento de la frecuencia respiratoria
Disnea y taquicardia.
Salivación.
Lagrimeo excesivo.
Pasaje involuntario de heces y orina
En cerdos se puede presentar vómito
Fasciculación muscular y espasmos generalizados.
Membranas color rojo brillante.
Convulsiones producidas por asfixia.

Diagnostico:

A traves de la historia clínica adecuada.
Por hallazgos de la necropcia y demostración de ácido hidrocianico libre en el contenido del herbario y del estomago.
A traves de pruebas diagnosticas.

Tratamiento:

Nitrito de sodio (10 g/100 ml agua destilada o solución salina isotónica) por vía intravenosa a dosis de 20 mg/ kg de peso corporal. Inmediatamente tiosulfato de sodio al 20 % por vía intravenosa en dosis de 500 mg o más por kg de peso vivo.