Nutrición animal / El intestino delgado

El intestino delgado y la digestión

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En el intestino delgado se produce un gran numero de enzimas que actuan sobre los alimentos una vez que estos salen del estomago, enel intestino delgado tambiín se lleva a cabo el proceso de absorción intestinal a traves de las vellosidades intestinales.

Las enzimas que actúan a nivel del intestino delgado son:

Enzima

Actúa sobre 

Lo convierte en 

Aminopeptidasa o erepsina  Polipéptidos con grupos amino libres  Péptidos y aminiácidos libres
Dipeptidasa Dipéptidos  Aminoácidos 
Sacarasa  Sacarosa  Fluctuosa y glucosa 
Maltasa  Maltosa  Glucosa 
Lactasa  Lactosa  Glucosa y galactosa 
Fosfatasa  Fosfatos organicos  Fosfatos libres 
Isomaltasa  Glucosidos 1 : 6  Glucosa y monosacaridos 
Polinucleotidasa  Acidos nucleicos  Nucleotidos 
Nucleosidasa  Nucleosidos de purinas y pirimidinas  Bases puricas y pirimidinas y pentosas fosfato 
Lecitinasa  Lecitina  Glicerol, ácidos grasos, ácido fósforico y colina 
Nucleotidasa  Nucleotidos  Bases puricas y pirimidinas, ácido ósforico y pectosas. 

[-] desde los procesos en nutricion animal

La nutrición y correcta alimentación del animal depende del óptimo desarrollo de algunos procesos, como es el caso del proceso de la digestión. La digestión es el proceso de transformación y absorción de los alimentos que son ingeridos por vía bucal. Tiene lugar en el tubo digestivo y consta de dos tipos de fenómenos:

La absorcíon intestinal en la nutrición
La capacidad digestiva de los animales productivos
La digestión y el procesamiento
El hígado y la vesicula biliar
El páncreas y la digestión
Las glándulas estomacales en la digestión
Las Hormonas que actuan en la digestión
Las glándulas salivares en la digestión
Tipos de alimentos existentes

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