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• El paladar duro de los animales: El paladar duro forma parte de la pared superior de la boca, limita hacia adelante con la arcada dentaria y posteriormente con el velo del paladar. Su base osea esta representada por la apofisis palatina de los huesos intermaxilares, apofisis palatina del maxilar superior y porcion horizontal del hueso palatino.
• El paladar blando o velo del paladar: Es una estructura musculo membranosa ubicada de arriba a abajo y de adelante hacia atras. Presenta:
• Región palatina en los animales: Esta region forma el paladar, se encuentra conformada de la siguiente manera.
• Los carrillos o mejillas: Los carrillos son dos paredes membranosas que cierran lateralmente la boca, se extienden lateralmente desde las comisuras de los labios hasta los pilares anteriores del velo del paladar y entre las dos mandibulas.
• La faringe y el esofago en los animales: La faringe: Es un conducto musculo membranoso situado por detras del velo del paladar, es comun a las vias digestivas y respiratorias. El esofago: Es un tubo largo de forma cilindrica que concuce los alimentos desde la faringe hasta el estomago.
• El interior del esofago: Internemente el esofago presenta tres estrechamientos: En el orificio de entrada del esofago. El orificio de entrada a la cavidad toraxica. Al atravesar el diafragma.
• Cavidad de la faringe: La cavidad de la faringe presenta siete aberturas, cuatro superiores y tres inferiores.
• Piso de la boca y lengua: El piso de la boca se encuentra limitado por las arcadas dentarias inferiores, formando una cavidad alargada llamada canal lingual en donde descansa la lengua.
• La boca de los animales: La boca es la parte inicial del aparato digestivo, es una cavidad alargada en el sentido de la cabeza que presenta dos aberturas, una anterior por donde penetran los alimentos y una posterior por medio de la cual se comunica con la faringe.
• La lengua de los caballos:   Parte Caracteristica Punta En forma de espatula Forma Larga y de anchura relativamente regular Color Rosado Papilas Dos o tres circunvaladas hacia atrás , en el dorso.  Foliadas cerca de los pilares anteriores del paladar blando. ...